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ゼラチン
増粘剤、皮膚、腱、靭帯、または家畜の骨から派生されているコラーゲンから。写真や医学などの非食品製品だけでなく、缶詰のハムまたはゼリー状の肉製品で使用する可能性があります。
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
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Penulis
- Kenji
- 100% positive feedback
(Kobe, Japan)