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照射
食品、低用量のガンマ線、x 線写真から高周波エネルギーと衝撃されるまたは電子を加速、FDA 承認プロセス。目的の放射線成熟と崩壊を微生物、昆虫の侵入の除去を抑制することによって寿命を拡張することです。ほとんどの食品を照射すると最後の週の日ではなく処理を します。すべての照射食品、国際シンボルを負担する必要があります — 壊れた円内工場。この規則の例外は照射食品 — スパイスやハーブなど — その他食品の原料として使用されます。、陪審員まだ照射食品の安全性であります。関心を 有害要素は、照射する食品として、長期的な治療製品を食べることの副作用が生じることがあります。の支持者が提案する、照射多くの不審な化学薬品や防腐今食品加工のための代替として機能します。これらの食品を現在照射治療の FDA によって承認される: 果物、野菜、乾燥したスパイス、ハーブ、調味料、茶、豚肉、白じゃがいも、小麦、小麦粉。ほとんどの食品の生産、しかし、その承認の利用がないです。
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- Kenji
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(Kobe, Japan)