化学的に、化合物または分子の炭素を含む水素にバインドされます。有機化合物はすべての生命体を構成します。有機用語は人為的な「合成」もの「自然な」製品やプロセスを区別するために頻繁に使用されます。このように天然肥料には肥料または肥料化学原料から合成されるのではなく、燐鉱石が含まれます。同様に、有機農業の害虫の栽培技術と自然な源 (例えば、ロテノンおよびピレトリン、植物からの両方) から派生した殺虫剤の使用によって制御される (例えば、肥料および合成物) の天然肥料の使用。合成化学物質によるリスクと主張いくつか消費者は有機食品を好みます。マーケティング目的のための有機食品を定義し実装国立有機プログラム 1990年必須米国農務省の実際に行動を します。