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サルティンボッカ
文字通り翻訳、このイタリアの用語を意味「口にジャンプします。「セージを振りかけたと生ハムの薄いスライスを突破した細かくスライスした牛肉のローマの専門を指します。バターでソテーしの白ワイン蒸し煮 。肉層ロールバック、調理されてする前に選択をセキュリティで保護されたはを します。
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- Kenji
- 100% positive feedback
(Kobe, Japan)