この腹足類の枝の軟体動物の家族のメンバーは大きな海洋カタツムリです。美しい シェルとはかなり厳しいが、風味豊かな footlike 筋肉をぐるぐる回った。波形眺めながらの飲茶アメリカの北部の大西洋海岸沿いにあるが、それは、アメリカ合衆国で幅広い人気を得ています。Knobbed 磯とチャネリング磯も、米国で販売されます。新鮮な磯の春に ga と秋です。も利用しています調理、酢の保持し、缶詰します。人気の欠如のため、磯除く中国語やイタリア語の市場や専門食料品店で見つけるは難しい場合があります。眺めながらの飲茶は厳しい自然と通常ドキドキで柔らかく必要があります。は、簡単な穏やかな料理からの利点します。、イタリア人を参照してくださいに scungilli と眺めながらの飲茶とマリナラの有名な scungilli、ニンニク料理調理バジル、オレガノ、唐辛子の種の味をトマトソースで眺めながらの飲茶のです。