안전한 음식 처리 관행을 사용의 중요성에 대 한 미국인 들의 교육을 위해 산업, 정부 및 소비자 그룹을 함께 식품 안전 교육에 대 한 제휴 하 여 국가 공 교육 프로젝트. 캠페인에 초점을 맞추고는 "4 Cs" 식품 안전 4 개의 간단한 단계 사람들이 식중독 박테리아 싸움과 식중독의 위험을 줄이기 위해 걸릴 수 있습니다. 4 개의 간단한 단계 청소, 요리, 분리, 그리고 진정.