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식품 화학 autoxidation
분명히 자발적인, 일반적으로 느린 반응의 적당 한 온도에서 에어로빅 환경에서 dioxygen와 함께 식품 구성 요소.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Biologi; Bahan-bahan kimia
- Kategori: Ilmu tentang racun
- Company: National Library of Medicine
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Penulis
- Chung-Ho SK
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(Seoul, South Korea)
