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basted 또는 자기 basted
뼈에 가금류 제품을 주입 또는 버터 또는 다른 식용 지방, 국물, 주식 또는 물 플러스 향미료, 풍미 증강 인자 및 기타 승인 된 물질을 포함 하는 솔루션으로 절인 basted로 표시 해야 합니다 또는 자체 basted. 처리는 라벨에 순 중량에 포함 하기 전에 약 3% 솔루션의 최대 추가 무게를 . 레이블 문을 총 수량 및 솔루션에 있는 모든 성분의 일반적인 또는 일반적인 이름 식별을 포함 해야 합니다 예를 들어, "주사 _ (재료의 목록) 솔루션의 약 3%." 용어 "basted" 또는 "자기" 뼈 없는 닭고기 제품에 basted 처리 하기 전에 원시 가금류의 무게의 8%로 제한 됩니다.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
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Penulis
- Hei Ryung
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