맥주는 만드는 프로세스. 곡물의 천연 효소 말토스, 그리고 포도 당 씨 전 분을 변환 하는 첫 번째 단계 보 리 곡물 물에 흠뻑 젖 고 (몰), 발 아 수에서 . 곡물 건조 한 다음, 특정 온도 (steeping) 및 모든 나머지 전 분 가루, 고 추가 물 설탕으로 변환 됩니다. 결과 액체 (wort)은 원료를 효 모 설탕 알콜에 변환에 추가 됩니다. 홉 (Humulus lupulus의 여성 꽃) 독특한 풍미를 주고이 과정 중에 추가 됩니다.