용어는 "인증" 미국 농 무부의 식품 안전 및 검사 서비스와 농업 마케팅 서비스 클래스, 등급 또는 기타 품질 특성 (예: "인증 앵거스 쇠고기") 고기 제품 평가 공식적으로 했습니다 의미 합니다. 기타 사용 상황, 용어는 "인증" 과정, 예를 들어, "XYZ 회사의 공인 쇠고기."에 책임 있는 조직 이름으로 밀접 하 게 연결 되어 있어야 합니다.