생활에서 생산 하는 단백질 세포는, 매우 낮은 농도 에서도 catalyses 특정 화학 반응 하지만 반응에 사용 되지 않습니다. 효소는 6 개의 주요 그룹으로 분류 되어, 그들이 catalyse 반응의 유형에 따라: 1. Oxidoreductase; 2입니다. transferases; 3입니다. Hydrolases; 4입니다. lyases; 5입니다. isomerases; 6입니다. ligases입니다. 대부분의 개별 효소의 이름은 일반적으로 기판에 그들은 행동, 접미사에서 파생 된-ase. 따라서 lactase은 유 당 분해 하는 효소는 가수분해 효소로 분류 됩니다.