Maistinių audinio, kuris išsivysto embrionas sac dauguma angiosperms. Paprastai sudaro po du apvaisinimo lydyto pagrindinis endospermo branduolio, embrionų maišelį su vienu iš dviejų vyrų lytinių ląstelių branduoliai. Labiausiai diploidinis įmonėse, pvz., grūdų, endospermas yra triploidas (3 mol/l), bet kai kurie (pvz., lelija) jis dažnai vartojamas kaip bręsta sėklos.