Senovės graikų, šių gyvūnų rūšių, kurie yra naudojami ar gali būti naudojamas maisto ir žemės ūkio ir gyventojų per kiekvieno produkto gamybai. Šių populiacijų kiekvienos rūšies, gali būti klasifikuojami kaip laukiniai, ir laukinių populiacijų, gentys ir pagrindinis gyventojų, standartizuotas veislių, pasirinktas eilutes ir bet užkonservuotas genetinės medžiagos.