1). Tehnika, kas manipulē dzīvajos organismos (vai tās daļām organismu) vai modificētu produktus, lai uzlabotu augiem vai dzīvniekiem, vai attīstīties mikroorganismi noteiktām vajadzībām. Piemēro bioloģisko zinātni - piemēram, rekombinantās DNS tehnoloģija. 2). Dažādos rūpnieciskos procesos, kas ietver izmantošanu bioloģiskās sistēmās; kolekcija mikrobu un citus bioķīmiskos procesus veic rūpnieciskā mērogā. Tas ietver, bet neaprobežojas ar gēnu inženierijas rūpnieciskiem jautājumiem. Citās jomās un biotehnoloģiju nodarbojas ar fermentācijas tehnoloģija (antibiotikas), hibridomas tehnoloģija (monoklonālās antivielas) un lauksaimniecības tehnoloģiju (augu un dzīvnieku pārveidošanu).