Audu vai orgāna saldētā veidā vakuumā žāvēšanas process. Audos ir saldējot kaltēti, lai izmērītu to sausnas vai saglabāt tās turpmākai analīzei. Sublimācijas ir standarta veids, kā saglabājot mikroorganismi uz ilgu laiku. cf lyophilization .