Home > Term: humectant
humectant
Vielas, ko pievieno pārtikas produktiem, lai palīdzētu saglabāt mitrumu un mīksta faktūra. Piemērs ir glicerīna, ko var izmantot žāvētas gaļas uzkodas.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
0
Penulis
- Niele
-
(V.I.P) 59173 poin - 100% positive feedback
