P.L. 67-51 (15 augustus 1921) blijft, in gewijzigde vorm, de fundamentele autoriteit voor USDA te reguleren marketing praktijken in het vee, pluimvee en vlees industrieën. De wet werd uitgevaardigd om te voorkomen dat oneerlijke, bedrieglijke en monopolistische handelspraktijken, zich te concentreren op vee terminal en veiling markten, vee marketing agentschappen, dealers, abattoirs en levend pluimvee dealers. De wet bevat ook bepalingen om ervoor te zorgen dat vee en pluimveeproducenten zo snel mogelijk worden betaald wanneer ze hun dieren verkopen.