Een van de verschillende ongepasturiseerde-melk kaas die hebben verrijkt met room zodat ze een minimum van 60 procent bevatten melkvet. Triple-room kazen moet ten minste 75 procent melkvet. Beide dubbele - en drievoudige-crèmes kunnen verse of gerijpte. Zij delen het onderscheid van het zijn verleidelijk zacht en romig in textuur met een milde, licht zoete smaak. boursin is een voorbeeld van een triple-roomkaas, terwijl de crema dania is een dubbele-room. Vanwege hun natuurlijke zoetheid, deze kazen zijn perfecte wanneer geserveerd met fruit voor het dessert. Zie ook kaas.