Home > Term: leavenings
leavenings
Ingrediënten die essentieel zijn in het helpen van de slagman en deeg uitvouwen of tijdens baksel toenemen. Als dit argument wordt weggelaten, de gebakken producten zijn zware en taai. Zie specifieke ingrediënten, zoals gist, bakpoeder en zuiveringszout, voor meer informatie.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- Katrine02
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)