Home > Term: mononatriumglutamaat (MSG)
mononatriumglutamaat (MSG)
MSG is een smaak te verhogen. Het afkomstig is van een gemeenschappelijk aminozuur, glutaminezuur, en moet worden gedeclareerd als mononatriumglutamaat op vlees en gevogelte etiketten.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
0
Penulis
- Lina Olesen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)