Home > Term: Noisette
Noisette
1. Van het Franse woord voor "hazelnoot. "2. Een kleine, inschrijving, ronde segment van vlees (meestal lamsvlees, rundvlees of kalfsvlees) genomen van de rib of loin. Zie ook beurre noisette; pommes noisette.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- K.Jensen
-
(V.I.P) 60731 poin - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
