Home > Term: emulsify
emulsify
Å kombinere to væske eller semiliquid ingredienser, som olje og eddik, som selvsagt ikke løses inn i hverandre. En måte å gjøre dette på, er å gradvis legge en ingrediens til den andre mens visping raskt med en gaffel eller en ledning whisk.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- Petter
- 100% positive feedback
(Oslo, Norway)