Home >  Term: emulsify
emulsify

Å kombinere to væske eller semiliquid ingredienser, som olje og eddik, som selvsagt ikke løses inn i hverandre. En måte å gjøre dette på, er å gradvis legge en ingrediens til den andre mens visping raskt med en gaffel eller en ledning whisk.

0 0

Penulis

  • Petter
  • (Oslo, Norway)

  •  (V.I.P) 29608 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.