Home > Term: Kna
Kna
Hvis du vil arbeide dough med hælene av hendene i en trykke og folding bevegelse til den blir glatt og elastisk. Dette er et viktig skritt i å utvikle gluten i mange gjær brød.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- Irene Baglien
- 100% positive feedback
(Norway)