Atmosfærisk konveksjon som endres fase vann spille en betydelig rolle. Alle cumuliform skyer er manifestasjoner av fuktig konveksjon. Entalpi utveksling mellom kondenserende vanndamp eller frysing flytende vann og luft (se latent varme) er en stor bidragsyter til positiv oppdrift av oppdriften i skyen, mens omvendt utveksling mellom luft og fordamper vann eller issmelting bidrar sterkt til negativ oppdrift av downdrafts.