Home > Term: Noisette
Noisette
1. Det franske ordet for "hasselnøtt. "2. En liten, anbudet, runde stykke kjøtt (vanligvis lam, biff eller kalvekjøtt) tatt fra vrangbord eller kam. Se også beurre noisette; pommes noisette.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Irene Baglien
- 100% positive feedback
(Norway)