Home > Term: harsk/rancidity
harsk/rancidity
Oksidasjon/nedbryting av fett som forekommer naturlig, forårsaker uønsket lukt og smak.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
0
Penulis
- D.Rambrudt
- 100% positive feedback