Home >  Term: scald
scald

Å varme en væske, ofte melk, til en temperatur like nedenfor Kokepunkt, når tiny bobler bare begynner å vises rundt kanten av væsken.

0 0

Penulis

  • Hedda
  • (Oslo, Norway)

  •  (V.I.P) 28992 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.