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Queijo de Derby

Esta leve, semifirm, queijo de vaca-leite é semelhante ao queijo cheddar. Tem um interior laranja pálido, dourado com uma crosta natural ou encerado. Sage Derby é generosamente temperado com a erva, que também empresta interesse de cor. Ambos são bons para o lanche ou sanduíche de queijo. Veja também queijo.

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Penulis

  • Frederico
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