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bicarbonato de sódio
Um agente químico fermentativo que cria dióxido de carbono e é usado em conjunção com ingredientes ácidos, como leite desnatado, creme azedo, açúcar mascavo, ou suco de frutas, para criar as bolhas que fazem o produto crescer.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
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(Recife, Brazil)