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Bouquet garni
Um molho de ervas frescas geralmente, tomilho, salsa e louro usados para dar sabor a sopas, guisados, estoques e líquidos caça furtiva. Eles estão muitas vezes ligados dentro de dois pedaços de folha de alho-poró ou em um pedaço de gaze.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
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