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açúcar mascavo
Uma mistura de açúcar granulado e melaço. Açúcar mascavo escuro tem mais melaço, e por isso, mais sabor de melaço do que açúcar mascavo claro (também conhecido como demerara). A não ser que especificado, receitas desse livro de receitas foram testados com açúcar demerara. Em geral, qualquer um pode ser usado em receitas que pedem por açúcar mascavo, a não ser que um seja especificado.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- abos
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(Recife, Brazil)