Uma fina panqueca húngara ou crepe, conhecido pelos austríacos como palatchinken. Eles geralmente são montados em uma pilha de 6 ou 7, em camadas com recheio de . o savory representação é muitas vezes preenchida com presunto picado, lagosta, carne de porco, bovino, cogumelos ou outros legumes combinado com um molho de nata ou creme de leite. Versão a sobremesa é feita com massa ligeiramente mais doce e espalhar com um doce de enchimento como o emperramento. Antes de servir, a pilha é cortada em fatias.