Um grande grupo de vitaminas solúveis de água que funcionam como co-enzymes, incluindo a tiamina (B ₁); riboflavina ou vitamina G (B ₂); niacina ou ácido nicotínico (B ₃); ácido pantotênico (B ₅); piridoxina (B-₆); cyanocobalamin (B ₁₂); biotina ou vitamina H; ácido fólico ou vitamina M (Bc); inositol; colina; e outros.