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Yersinia enterocolita
Um patógeno que causa a IERSINIOSE, uma doença caracterizada por diarréia e/ou vômitos. Yersinia é encontrada em carne crua, frutos do mar, lacticínios, produtos e água não tratada.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
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Penulis
- Frederico
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