Bardzo gorące sproszkowany gorczycy zawierające podłoża gorczycy nasiona (zarówno czarny lub brązowym i żółto biała), mąki pszennej i ostryż długi. Najbardziej znane marki sproszkowanego Gorczyca jest obecnie Colman, został nazwany od jego autora brytyjski XIX wieku, Jeremiah Colman. Zobacz także gorczycy.