Jabłko, który jest pokryty osmakowane cynamon syropem czerwony. Powłoka ta krystalicznego może być crackly twarde lub miękkie i gooey. a kandyzowanych jabłoni klon jest Karmel firmy apple, który ma grube, miękkie powłokę osmakowane karmel. Obie wersje serwowane są na deskami do przenośnych jedzenia.