Pyszne, chrupiący kawałków tłuszczu wieprzowe lub drobiowe po zostały wykonane, lub ostre, brązowy skóry sadzone lub palona wieprzowiny. Skwarki sprzedawane są pakowane w niektórych rynków specjalistyczne i supermarkety. "Cracklin' chleb" jest cornbread z bitami skwarki rozproszone.