Home > Term: HTST
HTST
Proces pasteryzacji, co wiąże się wysoka temperatura, krótki czas leczenia w którym firmami produktów, takich jak soki są ogrzewane przez trzy do 15 sekund w temperaturze, która niszczy szkodliwe mikroorganizmy.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
0
Penulis
- V. Wójcik
- 100% positive feedback
(Warsaw, Poland)