Z upoważnienia rolnych Marketing Act 1946 roku, zmienione (7 U.S.C. 1621 i nast.), FSIS zapewnia dobrowolnej kontroli produktów egzotycznych zwierząt. Dobrowolnej kontroli jest prowadzone przez USDA inspektorów, którzy muszą mieć wiedzę na temat każdego konkretnego gatunku, które kontrolują. Pod FSIS dobrowolnej kontroli programu, zakłady są zobowiązani do uiszczenia opłaty za usługi kontroli.