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redução
A base da qual é derivado o sabor de um molho. o volume de líquido na panela diminui como o líquido evapora, concentrando-se, assim, o sabor.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Konvensi
- Kategori: Konferensi
- Company: CIC
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Penulis
- Azinhais
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