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Olho de aves

Uma marca internacional de alimentos congelados, possuído por Pinnacle alimentos na América do Norte e pelo grupo de private equity Permira na Europa. Olho de aves é considerado um dos fundadores da indústria moderna de alimentos congelados e é creditado com a invenção de um processo de congelação rápido que preserva a qualidade dos alimentos. Fundada por geral de alimentos, que, em 1929, comprou os direitos de utilização de um processo de congelamento rápido, patenteado por Clarence Birdseye.

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Penulis

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