O nome registrado de um extrato de carne grossa, salgado, desenvolvido na década de 1870 por John Lawson Johnston e vendido em um frasco distintivo, bulboso. é feito em Burton upon Trent, Staffordshire, possuído e distribuído pela Unilever UK. Bovril pode ser feito em uma bebida diluindo com água quente, ou menos comumente com leite. Pode também ser usado como um condimento para sopas, ensopados ou mingau, ou espalhar no pão, torradas, especialmente, um pouco como Marmite.