Home >  Blossary: Tipos de Massa  >  Term: Fěn Sī
Fěn Sī

O macarrão Fěn Sī ou "fios de feijão" é um tipo de macarrão chinês que é fino. A composição desse macarrão é feita a partir do amido de feijão mungo e água. Ele é um dos tipos de macarrão conhecidos como macarrões de celofane ou macarrões de vidro. Na china, esse macarrão é uma opção popular para o preparo de pratos fritos, sopas e hot pots, mas também são usados como ingredientes em dumplings e bings (um tipo de pão chato). O Fěn Sī é similar a um outro macarrão chinês conhecido como Dōng Fěn, mas eles podem ser diferenciados pela finura.

0 0
  • Jenis Kata: noun
  • Industri / Domain: Camilan
  • Kategori: Mie

Tipos de Noodles Asiáticos

Kategori: Food

Total istilah: 30

Penulis

  • GCardoso
  • (Piracicaba, Brazil)

  •  (Bronze) 38 poin
  • 0% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.