Home >  Term: Gogi-guksu
Gogi-guksu

Gogi-guksu ou macarrão com carne é um macarrão coreano feito de trigo e é tradicional na província de Jeju. O prato, que recebe o mesmo nome do macarrão, é uma sopa preparada com carne de porco e macarrão e servida com guarnições. Gogi-guksu é a junção de dois costumes da região; primeiramente, por ter um solo muito pobre, a região vive de trigo e cevada que foi incorporado no macarrão; e a população tem o costume de entregar porcos uns aos outros em ocasiões felizes. Logo, o prato regional foi a soma das duas tradições. Esse prato pode ser achado somente na ilha de Jeju.

0 0
  • Jenis Kata: noun
  • Industri / Domain: Camilan
  • Kategori: Mie

Penulis

  • GCardoso
  • (Piracicaba, Brazil)

  •  (Bronze) 38 poin
  • 0% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.