Home > Term: Bouquet garni
Bouquet garni
Um pacote de ervas frescas geralmente folha de louro, Salsa e tomilho usados para dar sabor a sopas, guisados, estoques e poaching líquidos. Eles estão frequentemente vinculados dentro de dois pedaços de folha de alho-porro ou em um pedaço de gaze.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- Filipe2012
- 100% positive feedback
(Portugal)