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graxa
Casaco de um utensílio, como uma panela ou frigideira, com uma camada fina de óleo ou gordura de cozimento. Escova de uma massa funciona bem para untar formas. Também refere-se a gordura liberada de carnes e aves durante a cozedura.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- Filipe2012
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(Portugal)