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grelhar indirecta
Método de cozinhar lentamente alimentos em uma churrasqueira coberta sobre um local onde não há nenhuma brasa. Normalmente o alimento é colocado na prateleira sobre uma bacia, com carvões organizados em torno do pan.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- Filipe2012
- 100% positive feedback
(Portugal)