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Noisette
1. a palavra francesa para "avelã. "2. Um pequeno, concurso, rodada fatia de carne (geralmente de cordeiro, carne de vaca ou bovino) retirado da costela ou lombo. Veja também beurre noisette; pommes noisette.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
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