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Escaldura
Para aquecer um líquido, muitas vezes o leite, a uma temperatura abaixo do ponto de ebulição, quando bolhas minúsculas apenas começam a aparecer em torno da borda do líquido.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- Filipe2012
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(Portugal)