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farinhas especiais
Farinhas especiais, como trigo integral, farinha Graham, centeio, aveia, trigo mourisco e soja, são normalmente combinados com farinha de trigo em receitas que requerem cozimento, porque nenhuma contém glúten suficiente para conferir a elasticidade necessária por si só.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- SaraMaria
- 100% positive feedback
(Lisbon, Portugal)